You have 0 items in your cart
0
Què feim amb els excedents de la collita, amb la fruita i els vegetals que fan nosa per dins la gelera, o amb els que ja no ens fan ganes menjar? “CONFITAR PER APROFITAR” vol estimular els aficionats a la cuina, a convertir els aliments de temporada o sobrants en confitures i chutneys que esdevenen exquisideses per ocasions especials, tot aportant idees i suggeriments, així com detalls de procediment per obtenir un resultat del tot satisfactori.
Angelina Gacias, creadora de “Verdureta Dolça”, comparteix 24 de les seves receptes, originals i sorprenents, redactades amb tot luxe de detalls, per oferir al lector una immersió plaent en el món apassionant de la confitura casolana.
Què feim amb els excedents de la collita, amb la fruita i els vegetals que fan nosa per dins la gelera, o amb els que ja no ens fan ganes menjar? “CONFITAR PER APROFITAR” vol estimular els aficionats a la cuina, a convertir els aliments de temporada o sobrants en confitures i chutneys que esdevenen exquisideses per ocasions especials, tot aportant idees i suggeriments, així com detalls de procediment per obtenir un resultat del tot satisfactori.
Angelina Gacias, creadora de “Verdureta Dolça”, comparteix 24 de les seves receptes, originals i sorprenents, redactades amb tot luxe de detalls, per oferir al lector una immersió plaent en el món apassionant de la confitura casolana.
| Editorial | Edicions Balèria |
|---|---|
| Idioma | Català |